我们实践“新茶道美学”所倡导的清贵的生活态度，并视之为人生使命，分享于众。
日本铁壶主要分成两大流派，其一是基本供殷实家庭使用的京都壶，基本特征是有铜质的壶盖，并有独具匠心的装饰，一般是针对于王侯将相的。
另—为南部壶(南部不是地理意义上的南部，而是指日本历史上被姓“南部”的氏族统管的地域)，喜好茶道的寻常人家多用此类壶，特点是壶身与壶盖整体由铁铸造、讲究朴拙之美。
日本铁壶这么受欢迎，除了其本身工艺精湛外，我认为更多的还是因为它的实用性，用铁壶煮出来的水，跟用不锈钢、快烧壶煮出来的水差别是非常大的。随着茶文化的兴起，茶客对茶道具肯定会越来越讲究。
京都铁壶是传统铸造法工艺品的典型代表，其历史有三四百年之久，如今传世的有以“龙文堂”、“龟文堂”、“金寿堂”、“藏六堂”、“云色堂”为代表的52家堂号（即当时的品牌），有些在壶身上刻上了堂号，但许多铁壶如今只能靠壶身的花纹和工艺来辨别其出身了。因为有的堂号落款只留在壶盖上，而且有些壶盖不一定是原配，是后配的，所以只能靠壶身来辨别。
京都铁壶还有个有趣的地方就是壶鸣，在煮水过程中，铁壶的声响有的像风吹松的声音，有的是波涛汹涌，有时似耸入云霄的瀑布，有时是拍打撞击岩石的海浪，或是吹拂竹林的风雨，或是风吹耸立山丘上的松柏，都是难得的混合了自然的声音，你得用心，用心去听，从它的旋律中感受到大自然的声音。
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