本期嘉宾:Hugh Lowe Farms 总经理 Marion Regan(英国)
亚洲水果所属新鲜果蔬行业资讯平台 Fruitnet 在新冠疫情期间推出的新音频播客节目“Fruitbox 果盒广播”,由 Fruitnet 集团执行总裁 Chris White 主持,每期对话来自世界各地的新鲜果蔬业内知名企业领袖和专家,了解他们在这场前所未有的全球危机中如何管理自己的业务,期望为全球果蔬业听众带来发展业务所需的市场分析和真知灼见。该节目为英语音频节目。
总部位于英国东南部肯特的草莓、树莓和黑莓的主要供应商 Hugh Lowe Farms 总经理 Marion Regan 说,在过去二十年中,对更易食和更高产品种浆果的投资造就了这一品类的商业成功。而在新鲜浆果的显著增长中,优越的口感一直是一个关键因素。浆果另一个明显的消费趋势是,在早餐中越来越常见。此外,她还观察到人们对家庭烘焙的兴趣急剧上升,特别是在城市封锁期间。
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