La gastronomiefrançaise I
法国美食 I
La cuisine française a étéinscrite sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel del'humanité le 16 novembre 2010 par l'UNESCO, c'est la première fois que destraditions culinaires sont enregistrées dans cette liste.
2010年，法餐被联合国教科文组织收入“人类非物质文化遗产”名录 ;这也是传统厨艺首次纳入此名录。
Paul Bocuse 保罗.博古斯
Auberge du Pont de Collonges de Paul Bocuse
其在里昂近郊的米其林三星餐厅
L’institut Paul Bocuse博古斯学院
Bocuse d'Or le concours mondialde la cuisine)博古斯烹任大赛
Alain Ducasse阿兰.杜卡斯
Restaurantle Meurice Alain DucasseParis
法国特色菜品Les spécialités françaises
L’escargot 蜗牛
Le caviar 鱼子酱
Le Foie Gras 鹅肝
La Truffe 松露
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