关注医学科普，升维健康素养。听众朋友们，大家好！欢迎大家收听“健康立方体”栏目，我是主播原味。很多人都知道盐吃多了对身体不好，但平时无论是自己下厨还是去餐厅吃饭，却怎么都无法摆脱“重口味”的诱惑。下面我们谈谈过量食用盐的危害第一，胃癌、结肠癌患病风险增大。过量盐会对胃黏膜造成直接损伤，长期高盐饮食意味着损伤也是持续性的，直至引发胃炎、胃溃疡。最危险的是，高盐食物中常含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，它们在人体中具有很强的致癌性。第二，心血管疾病的发生率的风险增大高血压主要的风险因素之一就是摄盐量过多。盐中的钠进入血液，会突然加大渗透压，让血管壁压力加大，弹性变差；与此同时，过多的钠让血管中的脂质沉淀形成堵塞。第三，钙流失引起骨质疏松过量摄入盐的压力由肾脏来排解，但请神容易送神难，钠离开身体还会带走钙和钾。如果需要排出的钠太多，钙不够用了，就只能从骨骼中“抢”。久而久之就会造成钙流失，骨质就会疏松。每一次高盐都伴随着对身体持续的损害，日积月累，人的预期寿命也越低。那么我们该如何科学食用盐，难道只能在美味和健康之间选一个？其实不是，想避免食盐过量的风险，我们可以做很多：第一，做菜少放盐，逐步养成清淡口味第二，使用天然香辛料“以鲜代盐”第三科学使用“低钠盐”取代普通盐第四，少吃加工食品，学会看成分表日积月累地常吃淡食，我们的味觉对咸味的敏感度会变高，“盐瘾”也就不再是困扰我们健康生活的难题了。听众朋友们，这期节目到这里就结束了，如果想要了解更多有关知识，欢迎大家关注微信公众号“健康立方体”。祝您生活愉快，我们下期再见！
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