中药材的品种与栽培:品种(基原)对药材质量的影响

2023-04-28 17:21:0206:13 33
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中药药性的发挥是通过饮片体现的。饮片来源于中药材,药材的形成受外部环境的影响,包括生长的温度、湿度、降水、地形、土壤、微生物等因素。中药药性形成是中药秉承了自然环境中各因素的变化,是物候因子、土壤因子、生物因子、地理因子等综合作用的结果。


中药药性的形成与中药生长的自然环境因子密切相关,古人主要从药物生成禀受的角度对中药药性进行了相关阐述,认为药物生长于大自然之中,禀受天之阴阳之气而成寒热温凉,禀受地之阴阳之气而为酸苦甘辛咸五味,如《汤液本草·用药法象》云:“天有阴阳,风寒暑湿燥火,三阴、三阳上奉之。温凉寒热,四气是也,皆象于天。温、热者,天之阳也;凉、寒者,天之阴也。此乃天之阴阳也。地有阴阳,金木水火土,生长化收藏下应之。辛甘淡酸苦咸,五味是也,皆象于地。辛甘淡者,地之阳也;酸苦咸者,地之阴也,此乃地之阴阳也。”天地间环境变化影响药物的生长化收藏,禀受不同,从而形成药性的差异。


中药药性的形成禀受了不同地域环境的相关因素,明代陈嘉谟在《本草蒙筌》中谓:“地产南北相殊,药理大小悬隔。”又称:“凡诸草本、昆虫,各有相宜地产,气味功力,自异寻常……地胜药灵,视斯益信。”清代医家徐大椿《药性变迁论》云:“古方所用之药,当时效验显著,而本草载其功用凿凿者,今依方施用,竟有应有不应,其故何哉?盖有数端焉:一则地气之殊也。当时初用之始,必有所产之地,此乃其本生之土,故气厚而力全,以后传种他方,则地气移而力薄矣。”充分说明地理环境变异是药材药性产生差异的重要原因。


对于具体药物而言,应用生成禀受的理论阐发其药物属性的论述也较多见,《神农本草经疏》载:“白芷得地之金气,兼感天之阳气,故味辛气温。”“黄芩禀天地清寒之气。”《本草崇原》载:“荆芥味辛,性温臭香,禀阳明金土之气。”“菖蒲生于水石之中,气味辛温,乃禀太阳寒水之气。”《神农本草经读》谓:“黄连气寒,秉天冬寒之水气。”这些论述充分说明了药物的生长禀受不同,药性存在差异。


现代研究认为,天地阴阳二气,风、寒、暑、湿、燥、火、金、木、水、火、土,就相当于药用植物生长的外部环境各影响因素之总和。在植物生态学中,环境因子包括植物以外所有的环境要素,其中对植物的生长发育具有直接或间接影响的外界环境要素称为生态因子。按照生态因子的组成性质分为:①生物因子,动物、植物、微生物等;②地形因子,高原、山地、平原、低地、坡度、坡向等;③气候因子,光、温、水、气等;④土壤因子,土壤的物理、化学特性及土壤肥力等。天之阴阳二气,风寒暑湿燥火,主要相当于气候因子的各要素;地之阴阳二气,金木水火土,则以土壤因子的各要素为主,两者均夹杂了生物因子和地形因子的影响,并存在一定的交互作用。古人认识的天地阴阳二气是药用植物生长环境中生态因子的总和,中药药性禀受了天地阴阳二气的变化,就是禀受了自然环境中生态因子的变化。


中药的化学成分是中药药性形成的物质基础,而其有效成分的形成、转化与积累,受生长的外部环境的影响,不同时间、空间的气候条件、水土异质等环境变化通过影响其化学成分的变化,影响中药的药性差异,最终影响中药药效的发挥。如关内大黄具有泻下作用,而双城大黄反具收敛之性;当归原产地甘肃岷县纸坊乡的当归,其有效部位在抗血小板(platelet,PLT)聚集及抗凝血方面优于其他产地。上述发现一定程度上证实了古人的认识:“失其地则性味少异矣,失其时则性味不全矣。”


1.因含有马兜铃酸,具有肾毒性而被取消作为药材的是

A.广防己

B.木防己

C.粉防己

D.川防己

E.湘防己

2.一药多基原情况普遍存在,有的来源于同属不同种,有的甚至为不同属或不同科。来源于同属5个种的中药是

A.柴胡

B.川贝母

C.海马

D.秦艽

E.石决明

3.[多]一药多基原情况普遍存在,来源于同属2个种以上的中药是

A.大黄

B.川贝母

C.甘草

D.秦艽

E.石决明

1.【答案】A。解析:本题主要考查品种对药材质量的影响。防己有两种来源,粉防己和广防己,而广防己因含马兜铃酸具有肾毒性,而被取消使用。

2.【答案】C。解析:本题主要考查品种对药材质量的影响。《中国药典》收载的常用中药有不少是来源于同属2个至多个种,比如柴胡(2)、大黄(3)、甘草(3)、秦艽(4)、海马(5)、川贝母(6)、石决明(6)。

3.【答案】ABCDE。解析:本题主要考查品种对药材质量的影响。《中国药典》收载的常用中药有不少是来源于同属2个至多个种,比如柴胡(2)、大黄(3)、甘草(3)、秦艽(4)、海马(5)、川贝母(6)、石决明(6)。



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