营养学基础之蛋白质

2023-06-04 11:01:4702:01 62
所属专辑:家庭健康指南
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蛋白质是机体所有细胞中主要的功能性和结构性成分,也是参与组织构成、维持和修补的基本要素。蛋白质由21种不同的氨基酸组成,是酶、激素、核酸或其他分子的生命基础。
人体能合成多种氨基酸,但有些氨基酸必须从食物中获得,这类氨基酸叫做必需氨基酸。

用户评论

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笑盈盈的声音

我觉得大部分都是不合理的,大多时候吃的脂肪太多,蛋白质不够优质,维生素和矿物质太少

笑盈盈的声音

持续创作的动力!感恩有你

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