第十二章第三节（六）黄豆黑豆与冬瓜玉米汤的妙用

2024-03-17 21:28:1202:57 1261

声音简介

本期主题：
一、豆子面膜：来自宫廷的养颜秘方

《本草纲目》里说，黄豆有“容颜红白，永不憔悴”的作用。黄豆是豆中之王，可以榨成豆浆来喝，而豆渣可以用来做面膜或者体膜，这是宫廷面膜的配方。使用豆渣时，可以不加任何东西，也可以和少许蜂蜜调和在一起敷在脑俭上或者身上，不久之后肤色就会变白变嫩。长期坚持，皮肤就会完全改观，白胜雪，嫩如玉。
另外，《本草纲目》记载，黑豆属水，可以入肾，治风热而活血解毒，常食用黑豆可百病不生。这里提供一款黑豆的吃法：取适量黑豆洗干净，加少许水烧开，再熬上5~10分钟，等水变少一点，就倒出来，不吃豆子，只取豆汤来喝。

二、冬瓜玉米汤：阻止赘肉堆积

冬瓜、玉米具有去脂肪、消水肿的作用，持续喝冬瓜玉米瘦身汤1~2个月，对塑造完美身材有很好的效果。
材料：胡萝卜375克，冬瓜600克，玉米2个，冬菇(浸软)5朵，瘦肉150克，姜2片，盐适量。
做法：胡萝卜去皮，洗净，切块。冬瓜洗净，切厚块。玉米洗净，切块。冬菇浸软后，去蒂洗净。瘦肉洗净，汆烫后再洗净。煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

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