听饭嘀咕，探索健康饮食奥秘！每月周六不定期更新，速来订阅！实力派微信公众号同步精彩。四月二十三日读书日将至，小宇宙特邀我们推荐健康饮食入门书与科普书。下期节目，山楂、胡烧肉、鱼、红豆四大主播齐上阵，各展私藏书单，分享阅读心得，从各自关注视角解读健康饮食与生命科学。究竟哪些书籍能引发思维碰撞，颠覆饮食观？又有哪些实用建议助你吃得更科学？敬请期待！
02:04 美国居民膳食指南更新，电子版下载链接及阅读建议回顾
05:34 碳水摄入量与死亡率之间的关系：膳食指南中的建议与研究
11:12 推荐两本经典食谱书籍：一本面向外国读者，一本传承中国传统烹饪技法
16:46 穿越时空的美食之旅：品味老祖宗的味觉经典
22:23 揭示肥胖背后的秘密：胰岛素和皮质醇的重要角色
28:00 推荐畅销书，但排除极端观点——公众号书籍推荐原则
33:37 生命是什么？薛定谔的探索与启示
39:13 糖的历史：从奢侈品到不可或缺的调味品的转变
44:50 情绪性进食背后的原因：压力、抑郁和焦虑的驱动力
50:25 《走出焦虑情绪：一本书的帮助与启示》——探索自我，迎接快乐人生！
56:02 替代焦虑情绪：用练习方式走出情绪性进食的困境
01:01:38 标题10：色香味俱佳，美食探索之旅——《挑食》一书推荐
乐悠悠乐_dn
这期录音效果不是很好 前面好多没听清