菜花炒肉片做法009

2024-04-24 09:49:1300:46 44

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一道美味佳肴菜花炒肉片做法

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鸿江讲历史

菜花炒肉片是一道简单美味的家常菜，以下是常见的制作方法： 1. 准备食材：菜花、肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油等。 2. 处理食材：将菜花切成小朵，洗净备用。肉片用盐、生抽、料酒和淀粉腌制 15 分钟左右。葱姜蒜切末备用。 3. 烹饪：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。放入菜花继续翻炒，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀。 4. 炒熟出锅：炒至菜花熟透变软，根据个人口味可适量添加鸡精等调味料，最后翻炒均匀即可出锅。这道菜花炒肉片口感鲜美，营养丰富，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能喜欢这道菜！

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