番茄炒菜花009

2024-04-25 09:10:5200:48 32

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番茄炒菜花做法

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鸿江讲历史

“番茄炒菜花”是一道简单美味的家常菜。以下是一种常见的做法： 1. 准备材料：菜花、番茄、葱姜蒜、盐、糖、生抽、蚝油等。 2. 处理食材：将菜花掰成小朵，洗净后焯水备用。番茄洗净，切成小块。葱姜蒜切末备用。 3. 烹饪：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入番茄块，翻炒均匀，炒出汁。 4. 加入菜花，继续翻炒，让菜花均匀裹上番茄汁。 5. 加入适量的盐、糖、生抽、蚝油调味，根据个人口味调整。 6. 翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮一会儿，让菜花更加入味。 7. 最后，大火收汁，撒上葱花即可出锅。这道菜口感鲜美，营养丰富，你可以根据自己的喜好进行调整。希望你能喜欢！😋

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