326.饮食答疑 经常吃茶叶蛋对身体有害?

2018-05-17 20:00:0604:02 133
所属专辑:【简脂】小知识
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一、五谷磨成粉,功效差很多吗?

 

五谷杂粮粉的特点有以下几个:

 

1.方便食品,简单便携,适合随时随地冲一碗充饥、解馋;

 

2.升糖快,消化快,饿得也快;


3.很多品牌为了保证口感,都额外添加了糖;


4.五谷杂粮的营养价值在加工过程中会有一定的损失,包括维生素、膳食纤维等,除非处理完之后又进行了额外的营养添加;


所以说呐,减肥期间,我们推荐多吃天然食品,少吃加工食品,相比于粉末、汁水,直接吃固体食物更加扛饿,营养价值也更高。

 


二、经常吃茶叶蛋对身体有害?

 

“对身体有害”真的有点夸张了,偶尔吃个茶叶蛋,好吃又顶饱。但是从健康和卫生的角度,我们不推荐常吃茶叶蛋,因为茶叶蛋各地做法不同,放了很多调料,来源不明。自家做的茶叶蛋还好,如果是在外面买的,不知道煮了多久,而且暴露在室外,可能会有一些有害菌污染。

 


三、一吃东西就胀气怎么办?

 

容易胀气的食物主要是含有低聚糖和可溶性膳食纤维的蔬果、杂粮、豆类等,或者淀粉消化率比较低的食物。

 

例如:蔬菜中的西兰花、白色菜花、毛豆、大蒜、洋葱等;水果中的蔓越莓、菠萝蜜、雪莲果,豆子和坚果中的黄豆、黑豆、绿豆、  杏仁、栗子等;全谷杂粮中的全粒小麦、大麦、燕麦、百合等。

 

如果本身胃肠功能不正常,消化能力太弱,以上都可以引起胀气,还有土豆、红薯、几乎所有的豆子、大部分水果和蔬菜,甚至面粉、牛奶、坚果等都可能引起胀气,生活中要避免这些食物。

 

如果胀气情况严重,建议去消化科治疗,遵照医嘱服用一些助消化的OTC药物,比如消化酶、益生菌之类,应当会有所改善。

 

容易胀气的人,可以把蔬菜煮软些再吃,能减轻消化系统的负担。


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