显性的饥饿是我们日常能感受到的,肚子咕咕叫就是提醒我们该进食了,当你摄入一定食物之后,饥饿感就变成饱腹感。但是这种饱腹感,就真的意味着你吃够了吗?
并非是这样,人体每日都需要摄入足量的微量元素,而这些微量元素需要从不同的食物中获取,如果你的饮食结构固定而单一,那么你很可能处在隐性饥饿中。
现代生活节奏快,许多人只顾着吃饱,很难吃好。主要存在下面几个问题:
①主食摄入以精米白面为主,缺少粗粮的成分,导致碳水化合物所占的供能比例太低,维生素 B 族与膳食纤维严重缺乏
②蔬果的种类以及数量远远不够,不能满足维生素、膳食纤维和矿物质的需求
③肉类食物,尤其是红肉摄入过多
④过分依赖外卖,很容易摄入过多的油脂以及盐分和糖分
⑤有些营养素超标也会导致隐性饥饿
长期保持这种饮食习惯,你的身体则会一直处于营养饥饿的状态,日积月累身体便很容易出现问题。那要怎么吃才能避免自己处在隐性饥饿中呢?
家里多准备一些五谷粗粮,煮粥的时候抓上一小把,简单方便又有营养;
早上利用洗漱时间,煮一个玉米或者用烤箱烤个红薯,不费事却可以让早餐花样翻新;
早餐可以吃麦片,麦片含有丰富的膳食纤维和维生素b族,再搭配牛奶、坚果、新鲜水果或者水果干,就是一顿完美早餐;
可以额外补充一些维生素b族补剂或者复合维生素片。
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