厨师修行录评书

北京评书的传承流变节选自梁彦所著北京评书一书，根据评书演员的口传材料，北京评书为王红星所创授徒三臣视为第二代，即安良辰是上左门，邓光晨是中正门，何良辰是下右门，这三门都已传到了时代

在各个不同的地方都有所发展，根据各地的方言特色，出现了各种各样的这个说书艺术。咱们现在常听的像北京评书，天津评书，东北评书，南方有四川评书，湖北评书，苏州评话都是以当地的地方方言为特色

三展开有拜大大广播启动听电影孙学朗相声小品折叠小说评书折叠四好找到这个小说评书直接回撤，按标题来小说评书，读小键盘，大家可以听到小说评书已经跳转到了这种小说联播白鹿原未选择第一项共二二项项

伟大的艺术评书艺术伟大在哪儿，评书艺术是汉语文化中的史诗，至少在缺少红篇巨制史诗的汉语文学艺术上，他起到了只有史诗才能起到的强化民族意识和精神，强化民族认同感和文化认同感的作用，比如评书的传统书目

属于口头文学的评书是没有作家名字的，即使有演员编出来新的评书，比如三侠五义或评书爱好者编出来新的评书，如愚公案，龙潭暴落，但经过无数的演员和听众加工，他终究变成了公有财产

如今，湖北评书被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产名录评书的创作改编，整理工作也都在进行，新编历史题材的评书也在推出星座过去比较受到忽视的传统鹿子书中的优秀部分也在进行整理，改造和演出文化需要传承，希望以后有机会听到更多新的优秀的评书作品

等北方评书我算北京评书的传承人北京评书我的上一代袁阔成先生大家都知道过去了这四个，我因为比较早评的田连元单田芳，雷丽如有的老师嗓子不行了，不怎么演了，没有几个了，等往下再传的北京神经书传承人

映成徐振山则被称为湖北评书的三大山，后来又出现了以容中胜，陈述堂，姜云清为代表的荣成江三大流派。而到了当代把湖北评书推向新水平新阶段的当属诗成李少廷的合作欢我们今天节目中听到的评书作品都是来自于合作欢

名为一传儿故评书馆的一员，都是两个月一换串儿北平的评书馆子，在内场的都是白天歌书，登晚卖清茶前三门外的书馆子都是白天买清茶，登晚歌书内外城的书馆，黑白天都歌书的

表情分为喜乐，悲欢文，讲作派武讲刀枪架评书的一人每逢上台也是按书中的人物形容声淡静莫愁喜乐悲欢讲座派讲刀枪架评书的刀枪架儿最好为何茂顺高胜权，田兰云三人何茂顺，专说东汉明英烈，他是挂字行儿的人

如若一瓶子不满半瓶子晃的，对于一人的规矩，只有个一知半解，斜不成人家准得蛇了，鞭的说评书的一人最好讲究托楚的徒弟，早年说评书的收徒弟，做徒弟的，跟着师傅在场内听活儿

不是喝水喝少了你看我现在读完我就不是属于评书口了，练罐口是练罐口，但是你读读那个网文儿和这个是不一样的，感觉不一样的，也不是所有的玩儿都能用评说凡人评书口来演绎的

范武宝描述的分包提成的确比较特别，就是每个厨师的拿手菜品在店里单设菜单，食材由厨师开单，店里统购统配客人点了哪一个厨师的菜，或者指定哪一个厨师做的酒宴所得利润由店里和这个厨师按比例分配

厨房部的厨师长下面有副厨师长出场课，下面可以分为洗刷间，水材，宝仔，大河，粘板组，灭联组，热菜主冷菜主单，班主下面有冷菜厨师热在厨师面面，厨师再买厨师大和厨师，按照我们上节课课程讲到的，每个人具有责任书

很多厨师对我这样的心愿，可是一切在参野打拼多年，自认为已经具备了创业条件的厨师，当他们真正做了老板后，能成功转却不多，这是为啥，连线都说厨师通菜品总管理开店必然会成功，但事实说明，厨师开店并不是一件容易的事儿