入味

五味入味以后，由于五脏的喜好而各有所专入，酸味先入肝苦味先入心，肝味先入脾心味，先入肺，咸味先入肾，即某种药物，长久服用能增强各藏之气，这是五味入味后所起气化作用的一般规律

制作将西瓜皮洗净削去表面硬皮切成片，带水，烧开后放入西瓜皮，等水再开后捞出西瓜皮，倒入植物油，烧熟后炒葱姜末，放入酱油，盐，白糖和西瓜皮炒制入味后，磷上香油，再放入味精即可

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五谷入味其所化生的一部分精微之气疏散到肝脏，再由肝将此精微之气滋养于筋五谷入味其所化生的另一部分精微之气注入于心，再由心将此精气滋养于血脉，血气流行在经脉之中到达肺，又将血气输送到全身百脉中去

做法是将茼蒿祛梗洗净，切断诛心洗净，切片备用。将锅中放油，烧热，放葱花，扁香投入芯片边炒制水干，加入精研料酒，白糖边炒制熟，加入茼蒿，继续边炒制新片，熟茼蒿入味点入味精即可

制作将西瓜皮洗净削去表面硬皮切成片，带水，烧开后放入西瓜皮，等水再开后捞出西瓜皮，倒入植物油，烧熟后炒葱姜末，放入酱油，盐，白糖和西瓜皮炒制入味后，磷上香油，再放入味精即可

入味儿特别入味儿的，而且我觉得它是不管是甜的，咸的，你还可以做宝仔饭，我觉得一锅多用特别方便，有的时候它还可以炒一点儿东西就是少油的那个对对不想动产的锅的时候，砂锅真的可以包括可以的好东西可以天呐，太可怕了，今天要学的东西太多了

有经验的妈妈一定会多放点酱油和醋，因为折耳根不宜入味，要让哲耳根在佐料里多泡一会儿入味儿了才好吃，什么鱼腥味儿早去掉了，只剩下独特的新乡，剩半把折耳根和大片腊肉蒜苗段儿干辣椒下锅爆炒，一定要让哲耳根吸满了辣肉的油盐，咸香和辣椒段儿的干香辣味儿