柠檬有多少种吃法和做法？

　　柠檬红茶
　　主料：红茶 (两包) ，柠檬 (一个) ，开水 (适量) ，冰块 (5块) ，薄荷叶 (2片)
　　步骤：
　　1取一容器洗净擦去水分，放入红茶包。
　　2煮沸水后冲入容器内，使红茶包浸泡。
　　3浸泡3分钟左右，捞出茶包，放至凉温。
　　4柠檬洗净外皮，切成小三角（也可切成薄片）。
　　5将柠檬加入到红茶内，如果喜欢喝冰饮的，可以待红茶凉却后加入冰块,也可最后在柠檬红茶里加入新鲜洗净的薄荷叶。

　　柠檬排骨
　　主料：排骨 (一斤) ，柠檬 (半个)
　　调料：生抽 (两勺) ，老抽 (一勺)， 桂皮八角 (2个)， 葱(一段)，姜 (2片)， 冰糖 (5块) ，腐乳汁 (适量) ，料酒 (2勺)
　　厨具：砂锅、炒锅
　　步骤：
　　1准备原料。
　　2排骨焯水。
　　3热锅凉油爆香：桂皮八角和香叶2片。
　　4倒入排骨翻炒。
　　5烹入料酒。
　　6加适量生抽，和老抽上色后加水烧开。
　　7加入葱姜和冰糖，冰糖的量适量比平时烧排骨大些一斤排骨大概25-30g。
　　8加入半个柠檬。
　　9放入沙煲，小火1小时以上，加盐鸡精大火收汁即可。