馄饨怎么包好看又简单

2023-09-26 08:50

2个回答
包馄饨首先要准备馅料,根据自己的口味来搭配馅料就可以了,像青菜香菇馅就伍仔不错,需要先把小油菜放到开水里面烫一下,捞出来晾凉,把腔厅汪里面的水分挤干再切碎,新鲜的香菇清洗干净以后水分滤干再切成丁,把小油菜和香菇切好以后放到肉馅中,然后再打一个鸡蛋,加一些盐,香油,酱油,姜末,用勺子或者筷子进行顺时针的搅打上劲,准备一张馄饨皮放到手心,用筷子夹一些肉馅放到中间靠下的位置,馄饨皮可以卷到1/2的地方,然后再往里卷一次,卷到3/4的地方,交叠在一起捏紧,这样胃疼就煲好了。
还可以使用四川抄手包法,把一张馄饨皮放到手心里面,然后加一些肉馅放到中间,馄饨皮对角折起来,然后把边角全部捏紧,中指勾压肉馅的地方,然后再把两个角叠加捏紧。
还可以包港式伏顷云吞法,准备一张馄饨皮放到手心,然后肉馅放到馄饨皮的中间,筷子把路线往下按压,5个手指把馄饨皮往中间聚拢,然后用虎口封口的地方反复捏紧,这样一个馄饨就包好了。

方法如下:

需要材料:馄饨皮、馄饨馅料清唤衡

第一步、首先把准备好的馅放在皮中间答做,如下图所示:

第二步、然后把馄饨皮对折,如下图所示:

第三步、再沿长边对折两头交叉粘在一起,如下图所示:

第四步、以上就是包馄链庆饨的包法,馄饨就包好了,如下图所示:

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