白醋与酸味汁的区别？

白醋和酸味汁在以下三个方面存在差异：
1. 成分：白醋主要由水、醋酸和其他防腐剂组成。而酸味汁主要由水、糖、柠檬酸和其他酸度调培键节剂组成。
2. 酸度来源：白醋的酸度主要由醋酸提供。而酸味汁的酸度主要来源于柠檬塌拿酸等酸性物质。
3. 用途：白醋在烹饪中主要用来调酸味，也可用于腌制、沙拉酱的制作等。而酸味汁主要用于制作沙拉酱、调味汁、烧烤酱等，其味道更为柔和，同时具有更多的口感层次。
可根据个人的口味偏好和用途来团中搭选择合适的产品。