为甚么星星会一闪一闪的......为甚么罐头里食品不容易变坏.......

光的折射。罐头内含空气少，故不容易变质

大气层的密度不一样发生折射。 罐头密封隔绝了空气，抑制了需氧细菌的繁殖与生长，进一步阻止了食品的变质，但也只是一定程度的，可能还存在其他细菌.(就像罐头也有保质期一样)

附：

卡内基学院的天文学家葛拉罕的回答是： 你是否曾经注意到过，游泳池底下的硬币是怎样地摇摆不定？
这是因为池水会使硬币反射回来的光线发生偏折。同样地，星星会闪烁，也是因为星光必须先穿过好几公里的大气层才能到达人眼，就好象我们从游泳池底观看宇宙的情形一般。

地球的大气层是动荡不安的，气流与涡流随时都在形成、扰动、与消散之中。这些流变就像透镜与棱镜一样，会让星光的位置每秒种些拦或微改变好几次。但像月亮这么大的物体，这些偏移会平均掉（但若透过高倍望远镜，这些物体好象会闪闪发光）。反之，星星销历的距离要远得多，形同点光源，所以星光快速地左右偏移，亮度就会跟着闪烁不定。至于看起来很亮的行星如火星、金星与木星，距离地球就要近得多，从望眼镜看来也像是个可以测量的圆盘。盘沿产生的闪烁也同亏衡搜样会平均掉，因此从这些星球发出的光也就不会有太大的变化。

实际上星星是不会闪的，我们看到星星一闪一闪是因搜销为星星的光经过大气的折射形成的现象。
罐头的食物不容易变坏是因为食掘漏中物里加了防腐剂（建议少吃）同时也是真空包判山装。