百字里面少一横是什么成语?

“百字里面少一横”可理解为“百里挑选了一个出来”即“百里挑一”.
百里挑一
bǎi lǐ tiāo yī
【解释】一百个当中就挑出这一个来.形容人才出众.
【出处】清·曹雪芹《红楼梦》第一百二十回：“姑爷年纪略大几岁,并没有娶过的,况且人物儿长的是百里挑一的.”
【结构】偏正式.
【用法】多用于形容人才出众.一般作定语.
【正音】挑；不能读作“tiǎo”
【辨形】挑；不能写作“桃”.
【近义词】数一数二、凤毛麟角、出类拔萃
【反义词】比比皆是、俯拾即是、多如牛毛
【辨析】“～”和“凤毛麟角”；都形容“很难得；很稀有”的意思.”多用于人；“凤毛麟角”既可用于人；还可以形容具体的物品珍贵而少.语义也比“～”重.
【例句】(1)小玉是村里的女秀才；又是～的俊姑娘.
　　　　(2)小明不仅能歌善舞；而且学习成绩优秀；真是个～的人才.
【英译】a top-notch (cream) of the crop