大米的吃法有哪些？

【蔬菜米饭饼】

主料：

米饭(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)

调料：

面粉(适量)、牛奶(适量)、亨氏番茄酱(适量)

制作步骤：

1、准备食材。

2、在胡萝卜和黄瓜切丝。

3、把米饭放碗里用少许牛奶打散。

4、加入面粉。

5、加入适量清水和匀。

6、加入胡萝卜和黄瓜拌匀。

7、把面糊加入锅里煎制。

8、煎至两面微黄。

9、装盘，切块。

10、挤上番茄酱即可。

小窍门：

用牛奶给米饭打散更好拌，也更香。
【蜜汁南瓜杂粮饭】

主料：

大米(适量)、糯米(适量)、紫米(适量)、麦仁(适量)、红小豆(适量)、豇豆(适量)、薏米(适量)

调料：

核桃(适量)、大枣(适量)、葡萄干(适量)、小南瓜(适量)、蜂蜜(适量)

制作步骤：

1、所有米、豆等洗净，清水浸泡3小时以上后，两桶泡米的水一起放入电饭锅中，在酌量加水，用煮饭键煮熟。

2、所有干果、坚果、果脯等洗净，沥干水分，切小块或掰碎。

3、米饭焖熟后，趁热盛出，加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等，搅拌均匀

4、小南瓜洗净，从顶端切去一小段，切下来的不要丢掉；用小勺挖去南瓜子，成一个空心的容器

5、塞进拌匀的杂粮米饭，压紧一些

6、依样做好其它小南瓜

7、盖上切下来的那块儿南瓜，保持南瓜的完整性，放进蒸锅，大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透

8、蒸好后的南瓜摆盘或切块儿，略降降温，浇上适量蜂蜜，就可以开搓了。