翻糖饼干怎么做好吃

前言现在玩Ins的人很多，甚至之前有一次Ins系统崩溃传不了照片引发了一系列惨案，很多人看着已经买回来的食物发愁！难道真的要我把这个卡路里这么高的东西吃下去吗，拍不了照片今天这钱白花了！今天，向大家介绍超简单的手工Ins翻糖饼干，适合送给身边的Ins达人哦，还会显得你心灵手巧呢。材料主料：无盐黄油60克、糖50克、盐8/1小匙、植物性奶油25ml、低筋面粉60克、全麦面粉65克、翻糖若干块；
辅料：翻糖饼干

• 1把低粉和全麦粉混合均匀后过筛。
• 2先软化黄油，然后打蛋器搅拌，等黄油变成乳霜状后，加入细砂糖搅拌，再加入盐拌匀。
• 3分次倒入蛋液（或鲜奶油），拌匀。
• 4加入过筛的低粉、全麦面粉，用刮刀或者刮板拌匀。过程中，慢慢地搅动搅拌盆，由内向外按压面团。
• 5将面团揉成一团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少30分钟-1小时。
• 6取出面团，放在撒了干粉的案板或者调理台上，用手轻轻肉畜能塑性的软度，再用擀面杖擀3mm厚的面皮。
• 7取出面皮，用饼干模型压模，排入铺油纸的烤盘中，烤箱170°预热，烘烤10-15分钟，饼干完成！
• 8这是上一个步骤的附图
• 9好啦，有趣的部分来啦！这是个秘密武器，其实就是将多个颜色的翻糖，摊成薄片，切割，组合...嫌自己做饼干麻烦的亲可以从这一步开始哦。
• 10上一张图的附图
• 11成功！