用电铃铛怎么做鸡蛋糕

2024-03-04 02:20

1个回答

您说的用电铃铛做鸡蛋糕应该是指用电饼铛做鸡蛋糕吧,具体方法如下:

食材用料:鸡蛋 2个相克食物  牛奶 100ml相克食物  面粉 1勺  盐 少量  糖 2-3勺相克食物 淀粉 1勺

电饼铛蛋糕的做法

1.面粉

2.淀粉

3.糖

4.分离蛋清

5.蛋黄

6.蛋清放入少量盐、糖一勺,打匀。再次放入第二勺糖,继续打发成这样,盘子倒扣,也倒不出来下面这样子。

7.蛋黄和淀粉、面粉、牛奶,上下搅拌均匀后,分两次加入打发好的蛋清,搅拌均匀

8.磨具刷油,预热

9.倒入搅拌均匀的蛋糕液

10.双面电饼档打开。也可以单面先煎,成型后,再盖上另一面。永电饼档大火煎,双面煎大概4分钟左右,单面煎时间略长一些。

方法来源于网络

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