大米里含有糖分吗?

2022-08-11 14:25

大米里的成分?
2个回答
有,大米有淀粉,淀粉水解就有糖的成分
大米里含有糖分。
大米主要是含有淀粉这种多糖,含75%左右。减肥问题不大,因为现在大米加工精度高,除淀粉和少量脂肪(2%)、蛋白质(7%)外,其他成分都在加工中跑了。
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