一碗米饭=一碗糖,米饭的含糖量真有这么高?

大陂哈改近成，哪有那么高

不是含糖量，是对等糖的热量。从一定角度来讲也不算错，因为米饭里干物质中大部分是淀粉，淀粉在人体内消化分解，吸收的时候是以单糖，多糖等形式。单纯从干物质的热量上讲，是很高的。
但实际来讲，米饭中还含有纤维素，蛋白质，矿物质，维生素等，营养比单纯的糖还是全面的多。