做蛋糕用什么牌子的鲜奶油好?

2022-09-22 12:00

2个回答
各地奶油品牌并不相同。你师傅没教你吗。口感好,稳定性好就是好奶油
一般都用“金钻”。其他的牌子很多,,
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如果想要快速创业的话。建议到专业的培训机构学习哦。
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是一样的,鲜奶其实是指鲜奶油,也就是奶油。
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1个回答2022-11-25 02:15
家庭烘焙一般都是用动物性奶油:雀巢(国产)、安佳(新西兰)、铁塔(法国) 商业用烘焙一般都是用植脂奶油(氢化植物油),价格便宜,质量好一点的:金钻
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