酒酿小圆子的做法与步骤

糯米粉放进汤碗里，加入适量的温水，和成软硬合适的面团。
分成小剂子，一个一个地放在两个手掌心搓成小元宵，大小可以自己把握。
锅中放入适量的水，大火烧开，放入小元宵，大火烧开后小火煮至元宵浮起。
加入适量的枸杞，再放入适量的碎冰糖烧开，煮到冰糖融化。
根据个人的口味喜好，倒入适量的酒酿，继续大火煮开。
倒入适量的水淀粉，继续大火烧开，烧开后立即关火，可以来上一碗，如果在夏天可以冰镇一下喝起来更清爽。