重庆长寿湖的翘壳鱼怎么好钓？怎么弄好吃？

用红蚯蚓和菜青虫都非常好钓。

至于弄法最好劝你做麻辣的，大蒜要多，油要多，多大葱。

如果不能吃麻辣的就做成红烧的，红烧的最好把芡粉沟重点。

给分吧朋友，谢谢。

用红蚯蚓好钓 怎么弄都好吃 看个人计书了

翘壳鱼是吃鱼和虾长大的，所以用小鱼和虾是最好钓的，
它肉质细嫩所以可以用来清蒸，也可以水煮，就看你自己的喜好，喜欢吃什么味道。
具体的做法你到长寿湖比较正宗的鱼庄去看看人家怎么弄得，吃了以后跟师傅说说问问就知道了。