炒盐小卷怎样做好吃？

炒 盐 小 卷

【食材】

盐小卷 200克、葱 3只、姜 1小块、冰糖 少许、米酒 1小匙。

【做法步骤】

（1）将小卷冲洗一下.泡水5-10分钟.沥干备用 (去除盐分,才不会很死咸)，姜切成丝，葱切段；

（2）姜丝先爆香；

（3）下小卷炒一下；

（4）起锅前加少许的冰糖，综合一下咸度，撒上葱段，由锅边淋上米酒

         (让米酒有焦化的酒香味)

（5）完成罗~

材料

盐小卷200g葱3只姜1小块冰糖少许米酒1小匙

做法

1

将小卷冲洗一下.泡水5-10分钟.沥干备用 (去除盐分,才不会很死咸). 姜切成丝.葱切段

2

姜丝先爆香

3

下小卷炒一下

4

起锅前加少许的冰糖.综合一下咸度.洒上葱段.由锅边淋上米酒(让米酒有焦化的酒香味)

5

完成罗~