糖醋鲤鱼怎么做?
1个回答
鲤鱼一条,改好花刀上殿,炸至金黄调糖醋汁淋上
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糖醋鲤鱼的典故?
来源相传于出自"叔嫂传珍"的故事,说的是古时西湖边住有宋氏兄弟,以打鱼为生,当地恶棍欲占其嫂,杀害其兄,宋嫂劝小叔外逃,制糖醋鱼为他饯行,后小叔得了功名,除暴安良,偶然的一次宴会,又尝到这一酸甜味的...
全文糖醋鲤鱼的典故?
来源相传于出自"叔嫂传珍"的故事,说的是古时西湖边住有宋氏兄弟,以打鱼为生,当地恶棍欲占其嫂,杀害其兄,宋嫂劝小叔外逃,制糖醋鱼为他饯行,后小叔得了功名,除暴安良,偶然的一次宴会,又尝到这一酸甜味的...
全文糖醋鱼--鲤鱼
糖的量和融化时间少了 把糖烧的大点发焦了就好了 烧的太大就黑了
糖醋鲤鱼是什么菜系
是鲁菜,我刚答对的!
糖醋鲤鱼怎么做?
将鱼改成花刀腌制一会,拍上淀粉上锅炸一遍。然后锅留底油,将番茄酱葱姜蒜炒至汤汁浓稠加水烧开,勾芡淋到鱼上。
怎样做糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼做法,锅中倒入油烧至六成热时放入鲤鱼,小火炸制金黄。
糖醋鲤鱼是哪个地方的菜
山西濒临黄河,自有得天独厚的食鲤条件,山西又被誊为醋乡,盛产各种名醋,这就产生了糖醋鲤鱼这一佳美的地方风味,被誉为三晋名菜。
糖醋鲤鱼块怎么做
食材明细 鲤鱼、生姜、盐、醋、糖、老抽、生抽、番茄酱、芝麻、鸡蛋、淀粉、面粉、红椒、青椒、蒜泥。 1、鱼洗净切块,用生姜➕少许盐腌制片刻 2、一个鸡蛋适量面粉➕淀粉调成糊状待用 3、锅中倒入油,...
全文糖醋鲤鱼的做法?
糖醋鲤鱼 用料:鲤鱼1条、鸡蛋1个、小麦面粉2大勺、淀粉1勺、水1碗、蒜8瓣、番茄酱2大勺、米醋2大勺、生抽1小勺、食盐1勺半、水淀粉半碗、花生油适量 1、鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋,然后用...
全文做糖醋鱼,选草鱼好还是鲤鱼好?
做糖醋鱼选择鲤鱼更好,因为鲤鱼体长适中,更适合摆盘,而且鲤鱼的肉比草鱼鲜嫩,更适合一些
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