柚子特别酸还有什么吃法?

1、首先要把柚子的果肉先挖出来，接着用适量的蜂蜜和糖来腌制一下，这样的话口感就会甜很多。

2、可以把柚子凉拌或者做菜去炒，然后加了其他的调味料，柚子的酸味也会减弱很多。

3、把柚子掰开果肉的同时与其他的水果蔬菜做成沙拉。柚子的量不可以太大，这样就会有一些酸甜清新的味道，感觉到并不难吃。
4、拿柚子的果肉与其他果肉一同加酸奶制作成奶昔，这样以来就会减弱掉了柚子的酸味。

5、把柚子的白糖和加蜂蜜制作成柚子茶。然后放在冰箱里能长期保存，如果每吃时取一点小勺，然后用温水冲服即可，同时还能够补充维生素和缓解干燥。

6、拿柚子果肉和茶泡在一起制作成水果茶，这样以来可以与适量的绿茶或红茶相配合，风味独特。

柚子如果特别酸，可以把柚子皮和柚子肉同样放进锅里来进行一个炖煮，炖煮成汤汁，当然要放一定的冰糖，再炖着的过程，当中柚子肉和柚子皮会在炖煮煮的温热状态下而产生浓浓的酱汁。酱汁可以再煮熟，以后放入瓶子里再每次喝的时候。加入一定量的蜂蜜。就可以做成柚子茶了。

榨汁，混合其他甜的水果。

竹笋跟跟其他水果一起煮，然后和一些其他糖。