西洋参属于凉性，又甜又苦，具有很高的营养价值吗？

西洋参是属于凉性的，其实它的营养价值还是比较的多的，西洋参的营养价值还是很高的，比如说像内热消渴的人，有口干舌燥症状的人就可以吃，还有就是咳嗽痰少，或者是痰中带血的，还有就是发烧了或者是内伤病的久了，导致的气阴两伤，然后就能够吃高血压，冠心病也可以吃。

是的，具有很高的营养价值，能够助消化，促进血液的活力，治疗糖尿病，提高机体免疫力，保护心脑血管。