请问：小肥羊火锅汤料配方？谢谢！

生抽.老抽.鱼露.海鲜酱.(或柱侯酱.或排骨酱).韭菜花.料酒.花雕酒.糖.盐.鸡精.南卤汁.姜.泡椒.蒜.料成上桌前再加花生酱.香菜末.京葱末.或辣油..如果你是要锅底:高汤.开样.谈菜.红枣.草果...

你到超市有卖小肥羊锅底料的，看看上面的成分，能作出差不多味道的，但是肯定不会一抹一样，毕竟是秘方，但是总比白水涮肉好多了，好像有：党参、肉蔻、草寇、丁香、大枣、茴香、葱、姜、蒜、盐等等

千万别用这配方，不对。用了也浪费食材

小肥羊火锅底料是保密的。 我捞锅底看到大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂园，大料，姜，葱，秸梗，香叶，苟芑，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精、或用羊骨头熬成汤

猪肚 鸡 药材（清补凉）这个是广东的火锅底

小肥羊现在在长春市没有加盟或是连锁店！我是小肥羊人，我给你的答案是最正确的。

材料 羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 做法 1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。 2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。 3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中...

烧羊肉汤需要生姜、大葱白、花椒、香菜、胡椒粉、桂圆肉、花生等配料。 炖的程度：炖到煮的汤水发白了，等炖的肉质变软，骨肉分离了，汤水就会变白，这个时候就炖好了，把羊肉盛起来装在汤碗中，撒一点葱花，或...

主料：羊肉650克 调料：盐1/3勺、葱1根、姜3片、干红椒3个、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根 做法步骤： 1.羊肉切块 2.用水焯一下 3.捞出控水，放入汤锅 4.放...

收购就是，卖掉了，以后就是和肯德基，必胜客，东方既白是兄弟品牌了。