学习做美食看什么书比较好？

如果想要做美食的话，其实现在最好的途径还是看视频，要知道，视频是有很丰富的内容的，对于做美食来说。当然，如果你非要看书的话，我觉得还是看那些比较专业的美食介绍书，这样的话也可以提升自己的美食鉴别能力，跟自己的动手能力。仅代表个人观点。

学习做美食，你看的书，第一个就是美食的做法的书。第二个就是营养搭配。还有就是各种的搭配禁忌。其实就是嗯，你可以就是也可以在网上。你学习美食的制作方法。