炖汤是用冷水炖好还是热水炖好

“煲汤时间在1.5-3小时之间比较适宜,兼顾营养与品味;用高压烹饪的话,可以缩短时间;蔬菜尤其是叶菜类应最后再放。 另外,建议喝汤也要吃肉,要品味也要营养。爱喝汤又想要减肥的话,可以在饭前20分钟喝点...

海马含有大量的镁和钙，其次为锌、铁、锶、镍、锰、铜和镉，还含有硬脂酸、胆固醇、胆甾二醇等。海马,有补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络之功效。主治：阳痿、不育、虚烦不眠、咳喘、淋巴结结...

炖汤的炖是一个火字旁，后面加一个屯子的屯。就是一个火字旁加一个屯字旁。注意写字时的结构就可以了。

身为广东人的我喜欢用冷水煲汤，因为这样子比较好喝有点慢火煲一个多小时，那样子汤都是精华了，所以冷水比较好喝

用冷水，大火烧开，小火慢炖。 炖汤用冷水好的原因：一般来讲炖汤都要用冷水煮，这样有利于里面的营养成分和自身味道的析出，炖出的汤更加鲜美可口。 炖汤也称煲汤。先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火...

大火炖，主要是收汤，就是让锅里面水分蒸发，不让锅里面有太多的水，还有就是让锅开的快点，所以一般都是开始和结束时用大火，中间时段用小火，小火更容易入味，让菜吸收热量均匀，让菜容易熟，所以一般情况下都是做...

乌鸡！补气血，活经络，调经止血。

材料：蘑菇30克、豆腐干1片、胡萝卜10克、黑木耳20克、植物油1汤匙 调料：食盐5克、酱油5克、葱5克、姜5克、香醋5克、淀粉5克、香菜5克、胡椒粉3克、水适量 做法： 1.蘑菇用洗米水浸泡...

1、枸杞红枣乌鸡汤 材料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。 做法：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水...

经期最好吃清淡的。容易消化的。气血运行才不至于过强导致血崩。同时注意休息和养心、不要贪凉、不许出辛辣。一切为了安稳度过经期考虑。如果有痛经，可以喝红糖姜汤。 经后可以补充大枣，猪蹄汤，等等。吃...