鱼烧豆腐怎么炒好吃

主料
鱼肉500克、豆腐500克

辅料
油适量、盐适量、松茸菇10克、胡椒粉适量、葱花少许

步骤
1 把鱼肉切块，洒适量盐腌制。

2 豆腐切小块，洒适量盐腌制。

3 锅烧热加少许油，放入豆腐煎至二面金黄，待用。

4 松茸菇用开水浸泡。

5 锅烧热加入油，把鱼块放入煎至二面金黄，加入松茸菇、豆腐、水慢炖。

6 调味收汁，洒入胡椒粉、葱花，淋入香油出锅装盘。