黑茶冲泡后要不要盖盖子？

2023-01-14 09:21

5个回答

泡茶的时候一定要盖盖子，因为盖盖子可以保证茶香能够很好的渗入到水中，这样就是茶水比较浓。

黑茶也可以不揭开盖子，但前提是没有杂味，如果有杂味或者其他味道过重，可以适当揭盖散味。

可以盖盖子，茶可以采用功夫茶的泡法去泡，冲泡的时候，需要经过温杯、投茶、冲泡、茶水分离等多个步骤，最后冲泡好的茶汤才慢慢的去品饮；冲泡的时候，茶水比例建议在1:40，并且冲泡水温要求保持在100度沸水

葱跑黑茶的时候。首先。水不用太开。60度至80度的水就可以了。在冲泡以后用盖子盖上。等冲泡开以后再把盖子揭开。

要盖盖子，一般在注水后浸润5s左右，合上盖碗盖子，将盖子稍微倾斜，持盖碗向前倒出茶水，将茶汤滤入公道杯、茶杯之中饮用。

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1个回答2022-04-28 01:11

生活常识泡茶盖盖未必好喝泡茶时要不要把杯盖盖上呢？有人说盖上盖会使茶叶充分泡开，也有人说盖上盖，茶会被闷得不好喝了。实际上只要明确一个原则就可以———绿茶、花茶盖盖沏会变苦、变涩，所以最好不要盖...

1个回答2023-02-21 21:53

绿茶类的就不用盖子,因为绿茶适合80度上下的水来冲泡盖上盖子会把茶焖坏了其它茶类就乌龙茶像铁观音大红袍之类的是要用开水冲泡的。还有用开水温壶之说当然就要盖不然泡不出茶叶香味

5个回答2022-09-16 18:08

盖上的话能让杯内气压稍微变高，容易把茶叶泡开，茶的味道更浓些，不盖的话茶就很快凉，如果天气凉或水温不够的话茶叶也泡的不透。而且盖上能防止异物落入杯中，喝得更放心啊。其实这个还是挺随意的事情，个人喜好...

4个回答2022-05-01 01:38

不能盖的，红茶，花茶，黑茶都可以盖的。而且那些茶可以用开水冲泡，而绿茶最好用85度开水敞开盖泡，还不用南泥壶，就是玻璃杯最好。

2个回答2023-03-06 17:10

泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。如果水温过高的话，就把茶叶泡坏了。另外，如果选取带盖子的茶具的话，它不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，这个茶汤也变得非常浑浊，非常不好看

1个回答2023-01-23 09:59

那要看你泡的是什么茶叶，按四川人的说法，泡花茶是要盖盖子的，那样才能捂出茉莉花的香味；而泡绿茶就不能盖盖子，而是用玻璃杯来泡，可以看出绿茶的颜色和成色。

3个回答2022-12-17 02:16

1个回答2023-01-21 07:22

绿茶、花茶不用杯盖,会产生水闷味. 红茶、乌龙茶、普洱茶要盖,可以保持温度,慢慢泡开,让茶汤滋味更好.

3个回答2022-07-26 10:51

绿茶、花茶不用杯盖，会产生水闷味。红茶、乌龙茶、普洱茶要盖，可以保持温度，慢慢泡开，让茶汤滋味更好。

1个回答2022-10-07 10:11

要看泡什么茶，有些茶需要闷有些茶不需要闷，还要看你个人口味，有人喜欢淡点的，有人喜欢浓点的根据不同需要决定出汤时间长短

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