玛德琳和马卡龙的区别

2023-01-18 21:35

1个回答
玛德琳是只由蛋白和糖制作的脆脆的像糖果一样的小巧甜点,但马卡龙却是蛋白/杏仁和糖制作的外脆内软的甜点,具有不一样的令人满足的口感.这是本质区别,另外玛德琳价格也比马卡龙便宜许多,但是制作工艺与搭配不同可能使价格有不同差异.就这些了,希望对你有帮助.
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