各位朋友们，有从事餐饮行业的朋友吗？这个行业的发展怎么样？

在这几年来看的话，餐饮行业的发展趋势处于“中餐西做，西餐中做”；中餐走下坡路，而西餐很多人又吃不惯，所以二者结合是现行的发展趋势;在快节奏的城市里，很多上班族都没有大把的时间去餐厅慢慢的品菜，赏味，而...

轻餐饮店面不大，店里只有简约的长桌、舒适的软椅，简单而又合口味的吃食。不用花太多时间就能吃完饭，环境清新雅致。轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念，在一级城市比较常见，休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐。...

未来的发展方向是小型化，线上化。竞争非常的激烈，想做餐饮的要谨慎。

“新”食材。今天餐饮品牌的产品力决胜核心在于找到更优质的在地食材，所谓在地食材就是在供应链上，去找各个区域里面最优秀、最原生态、最绿色的食材。食材的来源保障和品质，决定着品牌的产品力，食材绿色、新鲜...

一、单品店引爆 混搭店走俏90% 的老板都在计划着，做更多好的产品卖给更多的客户，这样极容易导致资源分散，不能把任何一个产品做到极致，难以形成强势的专家品牌。这是极度危险的。未来 3～5 年餐饮行业的...

虽然说餐饮行业是属于传统的刚需产业，但是餐饮行业的竞争是比较激烈的，入行门槛也是比较低的，所以说以后餐饮行业的发展会往更加规范化，服务的专业化等方面来发展

　餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品、消费场所和设施的食品生产经营行业。其主要内容是，从事该行业的组织（如餐厅、酒店、食品加工厂）...

餐饮的概念主要有两种：一是饮食，比如经营餐饮，提供餐饮。二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，...

老婆饼的来历 相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的...

餐饮文化是一个广泛的社会概念，人类为了生存，首先要满足吃喝的需要。人们吃喝什么，怎么吃喝，吃喝的目的、吃喝的效果、吃喝的观念、吃喝的情趣，吃喝的礼仪等饮食现象，都属于餐饮文化范畴，它贯穿于人类的整个发...