为什么羊肉吃起来酸酸的
1个回答
羊肉发酸,应该是调料有问题,特别是料酒,料酒如果质量差,容易出现酸味,正确的做法,先用开水烫一下,用清水冲洗10分钟,锅烧热先加生姜和少许当归爆炒出香味,再放羊肉。加老酒(夏天可放啤酒,冬天放老酒)小火慢炖,可去腥味,和酸味,而且羊肉特别香浓。
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羊肉串酸怎么办
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全文羊肉串有点酸能吃吗
不管是哪的人烤的羊肉串(也包括其它食物),只要有异味,就必定不能吃了! 你碰上陈佩斯的徒弟了吧~~ 哈
羊肉串酸了该怎么处理
酸甜麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙做法:将所有材料
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全文新鲜的羊肉烤出来有点酸?
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肉片大叔家的酸辣手打肉片会更好吃吗?
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童酸酸让你酸
名字酸酸,怎么让你酸,不科学,也没道理。
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