超市里面快过期的商品怎么处理？

通常这些东西会有一个专门的货架，临期食品通常会以半价或者七折来售出。对于熟食类，在大超市里也会及时处理，一般会打折降价处理掉。真的到期变质了了，大超市会销毁的。当然，也有一些超市会选择把临期食品当做福利发给员工。对于小超市来说，通常老板会选择自己吃掉。
我也在网上看到过，节目上就专门对超市过期食品怎么处理的进行了解答，也请来了国内一些大型超市的经营者跟管理者。后来他们也针对这个问题给出了答复，这一种方法就是回收再利用了，虽然这些过期的食品认识不可以吃的，但是却可以进行改造。
这些过期食品还是小动物们的最爱呢，可以低价处理给养殖场，而养殖场再进行一些处理就可以给小动物们吃了。不过有一些比较有爱心的超市，他们会将一些快过期的食品免费赠送给员工或者捐献出去，可这也是少部分而已。

正常的处理方法是降价打折销售，以期在最短的时间内，让多数人，在保质期内，同时，将这批商品消费掉。也就不会让这批商品过期了。

超市内近效期的商品一般都会降价处理。最后处理不完的按照破损过期走账清理。还有一些厂家会进行临期过期退换。
一般情况下，临期产品超市不会留存，促销员基本能够消化。