香菇酱有营养吗？

当然有啊，香菇可是被称为蔬菜中的牛排，营养价值很高的，尤其是太极香菇酱，在保留了营养的同时还有特殊的美味，不会做菜也可以很美味的。

香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原，能增强人体体液免疫功能另外对促进人体新陈代谢，还可用于消化不良、便秘、减肥等。香菇配米饭味道也不错，香菇酱更是味道浓郁，辣的还很下饭。但是毕竟香菇酱是酿制食品，像这种的偶尔吃吃换换口味解解馋可以但是最好不要常吃，就像不要经常吃腌制酱菜咸鸭蛋一样的原理，因为其中能产生亚硝酸盐等致癌物质。