分别说出五种食物保鲜方法？

冷冻 晒干 腌制 密封 烟熏

食物的保鲜方法有冷冻，冷藏，窖藏，腌制，密封这些方法都是的。

你好，食物可以采用冷藏保鲜、冷冻保鲜、保温袋保鲜、窑藏保鲜等方法。

1
活鱼保鲜，用湿布或纸封闭住雨的双眼，就能使鱼延长存活时间。
2
芹菜保鲜，把芹菜用报纸包住，用绳子扎好，再在阴凉处放个水盆，把芹菜的根部立在水盆里，便可保持一周左右不脱水，不变干、变黄吃的时候仍然新鲜。
3
白萝卜保鲜，把买来的萝卜放在阴凉处放一天，再把萝卜用塑料袋包好，仍然放在阴凉通风处存放保持好长时间不康。
4
豆角保鲜，将豆角用开水煮一下大约7、8成熟，捞出沥干水，晾凉，装在塑料袋内，放入冰箱冷冻室冷冻，随吃随取，味道和新的一样。
5
豆腐保鲜，将新买的豆腐，用冷水冲一遍，放在盆里倒入冷水，水要超过豆腐，然后放冰箱冷藏室冷藏，能保持一周新鲜，且口感比刚买来的还好。