二锅头哪种最正宗？

用料 主料；猪肉抄（里脊）袭800克 辅料；油500毫升胡萝卜10克糖20克香菜5克醋10毫升姜3克淀粉100克 1、新鲜的里脊肉除去筋按照自己的喜好切片但是要厚些。 2、...

锅包肉属于东北菜，但是在东北这道菜也有好多种版本，在沈阳吃锅包肉，他们喜欢用番茄汁做汤汁，做出来的锅包肉也是酸甜口味的。如果在其他东北城市，锅包肉是甜咸口味的，无论口味怎样不同，但是做法基本相似，都...

主料 面粉 适量 辅料 葱 适量 胡萝卜 适量 油 适量 盐 适量 步骤 1.胡萝卜切末， 2.葱切末 3.加少量的水,面，油（下锅就不用放油了）盐搅拌成糊状 4.一...

主料 三黄鸡一只    葱段适量     姜块适量    蒜适量     料酒适量    生抽适量     蚝油适量    白糖可以多放点     辣椒根据自己口味    郫县豆瓣...

1.胡萝卜切丝，生姜切片，小葱切细，肉切片，加胡椒、料酒、盐，腌制半小时。2.淀粉加温水调匀，放置30分钟，然后把淀粉表面的清水倒出，碗中倒入白糖、番茄酱、料酒拌匀。3.锅中烧油，肉片沾上干淀粉再沾上...

首先我们准备食材，原料： 草鱼一条约1.8千克，葱节20克，小葱段5克。 ​ 调料： 青花椒10克，干海椒15克，盐8克，味精15克，鸡精15克，料酒15克，姜片20克，鸡蛋1个，淀粉20克，红汤...

我觉得重庆火锅最正宗的是刘家佳码头老火锅，这家火锅吃过去比较鲜美，价格和其他火锅带店差不多，但是里面的服务员非常到位。

沧州火锅鸡家常做法的做法 1.白条鸡切块，热水焯洗，捞出沥干。 2.葱切段，姜切片，各有五六段即可。 3.凉锅凉油，油量为平时炒菜2-3倍，立即下豆瓣酱，爱吃辣就多放，我一般放半袋。 4.开小火，...

主料：草鱼600g。 辅料：干辣椒2个。 步骤： 1、准备食材：鱼掏出内脏（这一步店家会处理干净），洗净黑膜去头、尾，横老桥刀切段。 2、姜、蒜切碎，葱切段，干辣椒切小块。 3、鱼...

主料：草鱼600g。 辅料：干辣椒2个。 步骤： 1、准备食材：鱼掏出内脏（这一步店家会处理干净），洗净黑膜去头、尾，横老桥刀切段。 2、姜、蒜切碎，葱切段，干辣椒切小块。 3、鱼...