在家中自制狼牙土豆,土豆应该先煮熟吗?

2023-05-16 03:02

3个回答
在家中自制狼牙土豆,把土豆用花刀切成条,然后用水泡除去淀粉,然后再用水煮至8分熟后捞出晾干水分,最后再锅中放油炸。
应该煮熟。因为土豆原本就非常难以煮熟,所以至少要煮成七分熟才能做狼牙土豆。
土豆先煮熟可以更快地制作狼牙土豆,会比较节省时间,但是一般煮到五六成熟就可以了,不用煮得太熟太软了。
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