小熊扁桃仁饼干怎样做,奶香浓郁,好看好吃,孩子超喜欢?

2023-08-02 19:25

2个回答
第一步:准备50克黄油提前室温软化,用刮刀按压顺滑。
第二步:加入白糖17克、盐1克搅拌均匀,不喜欢吃甜的话,可以把白糖换成木糖醇,或其它代糖。
第三步:把准备好的低筋面粉67克、杏仁粉22克(如果没有可以用等量低粉代替)、肉桂粉2克,一岩族起筛入黄油碗中。
第四步:搅拌至没有干粉状,然后下手揉成面团。
第五步:将面团揉成长条状,尽量保持粗细一致,然后裹上一层白糖。
第六步:裹好白糖以后,再包上一层保鲜膜,放入冰箱冷冻半个小时定型。
第七步:取出冷冻好的面条,将其切成薄片,不要超过1厘米厚(同时烤箱开始预热,160度10分钟)。
第八步:把切好的饼干放入烤箱,160度烤20分钟取出晾凉。
第九步:25克巧克力携宽切碎,加入椰子油2-5克(可用牛奶代替),隔热水搅拌至粗隐弊完全融化,椰子油是为了稀释巧克力,否则太粘稠,没法装进裱花袋。
第十步:将巧克力装进裱花袋,挤在饼干上,最后放上扁桃仁,等巧克力凝固后即可享用。
首先用自发面粉和面之后让他醒发15分钟之后加入适当的顷旦核桃仁,还有加入一点芝麻之类的,做成小熊的手颂这个饼干样子,放入烤箱内烤25分钟就毕乎郑可以。
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