折耳根为什么叫鱼腥草，为何讨厌它的人极多？

鱼腥草可以清热，像夏天可以把鱼腥草晒干用来泡水喝，还可以用来凉拌当菜吃，鱼腥草还可以用来做药引子，感觉鱼腥草的作用跟功效还是蛮多的，还有很我们不知道的。

鱼腥草产于四川重庆一带，对于川渝的人来说，老一辈的绝对是个个吃过鱼腥草。这种生命力顽强，营养丰富，遍地都是而且不要钱的好东西简直就是给我们的赏赐！所以在老一辈下来一代一代，很少有人没吃过鱼腥草，更很少...

折耳根学名鱼腥草，最广泛称呼的名字又叫折耳根（其实鱼腥草的正是中文名是蕺（jí）菜，因为民间常挖根食用，遂有“蕺儿根”的俗称，在西南诸省的方言中讹为“折耳根”）猪鼻孔等，四川有些地方会如此称呼，在四川...

折耳根，也就是俗话说的鱼腥草，其性味寒凉，有利于减轻肺热、缓解热气，所以深受大家的喜爱。

一开始闻着都很难闻，超级腥，没想过尝试，可我家里人喜欢吃，尤其我妈妈，深受其影响就尝试吃了，开始其实还是接受不了，慢慢的就觉得还行，在慢慢的只要看到吃饭的地方有都要吃点，放在调味料里面也很好吃，爱上了...

我们这里就叫他鱼腥草，或者说此察我们刚模轮开始并不知森码茄道这种植物，因为我们生活在北方，这种植物很少见，也没有人会去吃。

1.鱼腥草含有大量微量元素及人体所需的维生素，丰富的矿物质。2.鱼腥草有天然抗菌作用，能够提高人体免疫力。3.防辐射，清热解毒。

折耳根就是鱼腥草，它是一种野菜，可以被端上餐桌当做凉菜食用，也具有一定的药用价值，但是因为它的味道比较奇怪，因此有人吃不惯。

闻起来还好，吃起来真的就像吃没有做好的鱼一样，有一股腥味，所以才叫鱼腥草。 如果家里做鱼有一点点腥味我都受不了，说实在鱼腥草对我来说就是一种黑暗料理。吃四川泡菜的时候地摊上上一个人点的鱼腥草...

这是由于南北方的饮食习惯是完全不一样的，而且有些人觉得这种食物吃起来非常好吃，有些人觉得这种食物闻起来就比较腥，根本就难以下咽，所以才会导致不同的文化风俗。