煮虾用什么调料？

你好，煮虾可以用些生老和姜，葱段，料酒等去腥，或者可以直接水煮也是可以的，如果是做改改虾吃核含判那就会有很多方法的，根据自己口味来做。

一般煮虾放的调料有：花椒、盐、水、姜末、醋、香油、核培生抽等。煮虾一般是将虾宽岩放在多量的汤汁或清水慎氏御中煮熟，是常见的烹调虾的方法。煮虾时不要放太多水，没过虾即可。并且要掌握好烹饪时间，否则时间过长会导致虾肉质发柴，降低口感。

煮虾用的调料：虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油扒枝神、生抽。水煮大虾的简单做法如下：
1、将买到的大虾，冲洗干净。

2、将锅中放上适量的水，开火。

3、将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。

4、将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。

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5、关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。

6、吃虾时，蘸着醋和生抽酱油3：1的混合调料汁吃，味道更鲜美。春亏

煮虾　　原料：
虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽。
做法：
1、锅里放上搭核水，把洗好的虾放进去，上面洒上些花椒和盐；
2、锅开后，大约煮5、6分钟就熟了；
3、调一碗蘸料是必不可少的，里面放了姜末，醋，香油，味精，生抽，可以根据口味加重喜欢的比例；
小贴士：
1、煮虾时水不要放的太多，没过虾即可；
2、时间一定要掌握好，不要时间过长，否则虾肉发死。