一碗普通的挂面，怎么做最好吃？

想要让挂面制作出来味道好，在煮挂面的时候我们可以在锅中加入少量的食盐芦返返，大概每一斤的水中需要加15克的盐，这样煮出来的挂面不容易出现糊烂的情况。

　　在煮挂面的时候，我们在水中加入一汤匙的菜油，挂面不但不会出现黏连的情况，而且可以防止面汤起泡沫的情况产生，可以避免溢出锅的情况产生。在煮挂面的时候，在下面条的过程中需要我们适量的加点醋，而且除了面世缓条的碱味，还可以让面条变得更白。

　　在煮挂面的时候，因为锅中的水刚冒气泡，这时候我们放挂面就可以了，搅动几下之后盖上锅盖，水开的时候选择放点凉水进锅，稍煮一下就可以了。这样煮挂面熟得比较快，而且不容易出现黏汤的情况，可以让挂面更好吃。

　　在煮挂面的锅中，等到水刚冒气泡的时候就可以选择放挂面，搅动几下之陪饥后选择盖上锅盖，水开的时候放点凉水进锅，然后稍微煮一下就可以了。这样煮挂面熟得比较快，而且不容易出现粘汤的问题。