二人转大王玲拔白菜

拔丝地瓜是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于鲁菜系甜菜。

拔丝大致分为二种掘烂：一种是水炒糖；一种是油炒糖。拔丝说起来很简单，拔丝就是指用糖调出来的食物，吃起来味道特别的稠感觉很好。

主料：地瓜400克、白糖80克

辅料：植物油15克、水40克

拔丝地瓜的做法：

①首先，地瓜洗净削皮，切成滚刀块。

②然后，锅中加入适量的大豆油。油加热到5至6成热时候放入地瓜，调到中火。

③地瓜炸至外表变硬，颜色金黄捞出控油备用。

④把锅中的油倒出来，锅中放入适量的白糖。调到中小火，锅中的白糖局部开始融化。

⑤直到锅中的糖全部融化开，调到微火。

⑥继续熬制白糖，熬成像蜂蜜一样的浓汁。

⑦再稍微熬制一会儿判档漏，糖汁略微变红时即可，这时蠢简候的火候一定要小。

⑧倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀，即可出锅装盘。

贾玲反转的那个节目是《好日子到头了》。

贾玲（原名贾俞玲），1982年4月29日出生于湖北省襄阳市宜城市，中国内地喜剧女演员、导演、编剧，毕业于中央戏剧学院。2018年2月15日，参加2018年中央电视台春节联欢晚会，表演小品《真假老师》；同年，担任浙江卫视节目《王牌对王牌》第三季固定嘉宾。2019年2月，参加2019年神手腊《中央薯笑广播电视总台春节联欢晚会》，表演小品《啼笑皆非》。

2022年，登上《中央广播电视总台春节联欢晚会》表演小品《喜上加喜》；2月24日，浙江卫视《王牌对王牌》第七季发布，贾玲为固定嘉宾。7月20日，凭电影《你好，李焕英》提名第36届大众电影百花奖提名最佳编剧、最佳导演、最佳女主角。

社会评价

贾玲在相声作品里，经常一个人表演多个角色，展现出她在戏剧方面的深厚功底，她在小品作品里，经常将大众生活中真实的故事重现到舞台上，传递出正能量态度，传递出积极正能量。她自编自导自演的电影《你好，李焕英》虽然不是一部剧情逻辑能够自洽的作品，游滑但最终故事的情感浓度、笑与泪相加的观影效果，使得观众忽略了作品的缺憾，沉浸在了情绪当中。

她强大的个人风格，穿透了“大众化”这堵疏密有致的“围墙”，使观众无意识间过滤掉了大众电影作为传播载体所携带的文化噪声，愿意被创作者的纯情所打动。