偷牛肉相声

童年里的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一颗连着一颗，数不胜数。就让我摘下最饱满的那一颗讲给你听吧。那是一个阳光明媚的星期天，妈妈出去买菜了。我饥饿难忍，来到厨房。打开冰箱门，看着琳琅满目的食物。口水情不自禁地流了下来。我拿起一块牛肉，刚想咬下去。却想起妈妈说过：“小孩子吃牛肉会变成牛。”我吓得赶紧把牛肉扔了回去。这时，我的肚子咕噜咕噜地叫了起来。我捂着肚子，手抖了抖。不由自主地抓起来那块牛肉，一边吃一边想着：变丑是小，饿死是大。我津津有味地吃了起来。一块不够，我吃两块，两块不够我吃三块……“呃——”我打了一个咯。这才发现，我的小肚子已经圆滚滚的了，盘子里的牛肉被我一扫而空。我关上冰箱。 这时，我又想起了妈妈的话。糟了，我吃了那么多的牛肉，我要变成牛了。我的心里像揣着小兔子，怦怦直跳。 我冲进房间，用被子盖住脑袋。心里暗暗地想着：完了完了，我要变成牛了。妈妈会不认识我，朋友会不跟我玩……想着想着，胳膊一阵痒痒。我要开始变的吗？我害怕地摸了摸脑袋，摸摸牛角长了没有。 “嘭——”妈妈回来了，她打开了我的`房间门，说：“宝贝，你在哪？”我抓紧了被子，生怕他看见我的一副“牛样”。妈妈发现了我，将被子掀开。他弯下腰看着我，说：“怎么了，脸色这么难看？”我一五一十的的告诉了妈妈。妈妈捧腹大笑，然后告诉我说：“妈妈是防止你这个小馋猫偷吃东西，所以才对你说这个谎的。”我傻呆呆地看着妈妈，心里想着：“原来妈妈在骗我，真是吓死我了。” 童年的许多事情在我的脑海里都模糊了，但唯独这件事情依旧记忆犹新。

据《调谑编》载，东坡喜食烧猪肉，佛印和尚住金山时，每烧猪肉以待其来。

一日，佛印所烧猪肉，被人偷吃了，苏东坡有感于此，戏作小诗云：

远公沽酒饮陶潜，

佛印烧猪待子瞻。

采得百花成蜜后，

不知辛苦为谁甜。

东坡引用罗隐《蜜蜂》诗句开玩笑，说佛印这个“蜜蜂”，辛辛苦苦，为小偷送“甜”了。隐喻之中，意趣盎然。

牛筋很好吃，有点难嚼

三十个月的牛肉属于老牛肉了，一般情况下一年以内的牛肉属于小牛肉。

牛肉一定要选真正的牛里脊，就是牛脊柱两侧的两条瘦肉，只有这块肉才是适合做这道菜的。食材：牛里脊200g，黄豆芽60g，蒜5瓣，姜1块，八角1个，干辣椒十几个，花椒十几粒，香菜5g 调料：盐适量，白胡椒少许，料酒2勺郫县豆瓣酱15g，淀粉2g，花椒面少许，辣椒面少许，鸡精少许，高汤适量 制作方法 1：提前把豆芽焯熟，牛肉切片，大蒜切片备用

牛肉的“肉”字，特别好写，一共有六划，依次是竖、横折钩、撇、捺、撇捺。

　　水牛偷车 不是成语，含 水牛 的成语只有一个：

　　水牛过河
　　shuǐ niú guò hé
　　【解释】指出露头角，出头露面。

　　【结构】主谓式成语

　　【用法】作宾语、定语；指出头露面

　　【例句】这次她的演出算是水牛过河露头角了

　　【英译】make ones mark

意思，昨晚你没干好是，呵呵